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文山州质监局深入开展重点食品生产企业质量安全联络员制度专项督查

  发布日期:2010-9-8 16:39:14 发布者:[食品科]  来源:[本站]  浏览:[]
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  近日,文山州质监局由州局党组成员、纪检组长白诚带领州局食品科、纪检室负责人,深入文山县、富宁县、广南县、丘北县开展重点食品生产企业质量安全联络员制度专项监督检查。
  今年以来,文山州质监局按照省局《关于加强食品生产企业落实质量安全主体责任监督检查实施意见》的要求,认真履行监管部门职责,切实将食品生产企业落实质量安全主体责任工作纳入考核内容,采取分级负责落实,州、县质监部门扎实开展了食品生产企业落实质量安全主体责任、建立了重点食品生产企业质量安全联络员制度等一列重要工作,取得了显著成效。
  为进一步强化食品安全主体责任意识,督促企业建立质量安全联络员制度,规范食品生产经营行为,提高食品质量安全管理水平。文山州质监局组成专项督查组,对文山县、富宁县、广南县、丘北县重点食品生产企业质量安全联络员制度进行专项监督检查。此次监查,采取听汇报、现场查看的方式,对各县的工作程序、建档情况、痕迹资料等方面进行检查。在检查中,发现食品生产加工企业食品添加剂使用记录不规范、关键控制点记录不完善等问题,检查组已责令县级局跟踪督促企业限期整改,对整改企业不定期进行回访。
  从督查情况来看,基层局对重点食品生产企业建立联络员制度的执行情况较好。企业能按照《食品安全法》要求建立了各种台账,索证索票齐全有效。能开展生产过程控制和产品质量检验工作,食品标签标注规范,销售台账做到了可追溯等。
  在今后工作中,文山州质监局将按照国家质检总局、省局的部署,切实履行好食品安全监管职责,继续深入开展“质监邀您看企业,食品安全大家行”活动,落实企业主体责任。

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