此次活动旨在让社会各界了解企业是如何保证食品安全,质监部门是如何监督企业。观摩人员参观了八宝贡米业有限公司大米加工生产车间、凯鑫茶业有限公司茶叶生产车间,查看了整个生产流程,听取企业生产情况汇报,查阅了企业生产相关文件,并对企业的原辅材料进货记录、生产过程控制记录、出厂检验记录进行了查看,两企业的负责人还分别就本厂生产的产品及生产工艺流程向参加活动人员作了介绍。在参观过程中,局长王林奎向参加活动人员详细介绍了全县食品生产企业的产品质量现状,食品生产企业落实主体责任和三项制度工作情况,以及对食品生产企业监管采取相措施。广南县质监局检查人员按照检查情况填写了检查资料,并向参加观摩的代表进行反馈。
活动结束后,参加观摩的代表认为,这样的活动非常好,亲眼目睹了企业的生产过程,现代化的质量控制手段让人感到放心,希望企业能够扩大宣传力度,不断地开发新产品,适应市场经济的需求。也希望质监部门继续服务企业,扶持企业做大做强。
通过活动的开展,引导全社会充分关注食品安全生产工作,使企业进一步增加食品质量安全责任感,同时,也增强了消费者对食品安全人人有责的使命感,这也将有助于质监部门进一步做好食品安全监管工作,提升监管效能。
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