“质监邀你看企业，食品安全大家行”活动是由国家总局组织开展的一次全国联动性活动，主要对饮料、食用油、粮食加工生产加工企业进行观摩检查。旨在贯彻落实《食品安全法》及其实施条例，进一步督促企业落实食品安全主体责任，营造全社会关心、支持、参与食品安全监管的良好氛围。近期，麻栗坡、西畴、马关、砚山等县质监局陆续组织开展“质监邀你看企业，食品安全大家行”现场观摩活动。观摩活动邀请当地人大代表、政协委员、新闻记者等11名消费者代表，对辖区饮料、食品油、粮食加工获证企业进行观摩检查。
　　在活动正式开展前，各县质监局向邀请的代表发放了《食品生产企业落实质量安全责任监督检查基本要点》检查手册，向受邀代表简单介绍了此次活动的目的、方式、要求，并简单介绍了日常监管的方式、方法。在观摩检查活动中，采取“一听二查三问四反馈”的方式进行，即听取企业汇报，了解企业生产的基本情况、工艺流程、质量保障措施等方面的情况。查阅反映企业食品质量安全管理记录、台账，以及原料采购、过程控制、产品检验及出厂销售等记录。观摩人员深入生产车间，查看企业生产现场，了解质量安全风险防控基本情况。向企业管理人员、技术人员、关键控制点操作人员提问质量安全问题，由企业相关人员回答。观摩检查活动结束后，及时将结果及相关建议进行汇总，并向企业反馈。
　　通过开展“质监邀你看企业，食品安全大家行”活动，进一步加深了社会各界人士对食品生产现状、生产过程的了解，增强了食品质量安全责任意识，帮助企业找出一些管理问题，提出了改进意见和建议，促进了食品行业健康发展。