“中秋节”即将临近，月饼将大量上市销售。为确保月饼质量安全，保证广大消费者吃上放心月饼。近日，文山州质监局组织在全州范围内开展月饼质量专项监督抽查。
　　此次抽查分两次进行抽样送检，第一次时间为9月3日前送样，9月12日前完成检验和数据汇总上报；第二次为9月10日前送样，9月18日前完成检验和数据汇总上报。抽查严格按照国家《月饼质量监督抽查实施规范》执行，重点对辖区糕点类取得食品生产许可证的生产加工企业及有一定规模的生产加工月饼、面包、糕店等小作坊进行监督抽查，将各式月饼、三合大饼、蛋糕、面包作为重点抽查产品。在抽查同时，查看月饼出厂前是否出厂检验、企业是否具有验货证明、产品是否符合《预包装食品标签通则》和《限制商品过渡包装要求食品和化妆品》要求；查看月饼生产企业生产工艺等是否按照GB19855-2005标准规定执行。
　　在检查中发现生产企业生产环境卫生条件差，不能保证产品质量，立即责令限期整改；对质量不合格产品进行查封，严禁流入市场；对违反《食品安全法》有关规定，如使用非食品原料、回收原料加工月饼、滥用食品添加剂等违法行为的依法从严查处，并按规定采取行政强制措施，防止产品流入市场对消费者健康安全造成危害，并将情况及时上报有关部门。
　　通过开展监督抽查，进一步强化企业的质量安全意识，规范企业生产环境和生产加工过程，确保月饼质量安全，为广大群众过上一个快乐、安全的中秋节提供安全保障。