为深入贯彻落实国家质检总局《关于进一步加强2010年食品安全监管工作的意见》，落实食品生产加工企业质量安全主体责任，保障食品质量安全。近日，文山州质监局积极探索“四动一体”新思路、新举措，加强食品安全监管。
　　针对全州食品生产加工企业存在主体责任不到位、监管力量薄弱等情况，文山州质监局认真履行职责，积极探索“四动一体”监管机制，强化食品安全监管，全力确保不发生区域性、系统性食品安全事故。“四动”即政府推动。落实地方政府行政首长负责制，强化政府行为，采取定期或不定期对目标责任书督促落实和跟踪问效，推动食品安全监管工作落实；典型带动。组织对全州各类食品企业进行精心筛选，确定了有规模、有档次的17家企业，先行开展“质量兴企”试点，为全面推进“质量兴企”活动奠定基础；部门联动。加强部门沟通，广泛推动建立部门之间食品安全监管协调联动机制，互通信息，做到步调协调、有分有合、整体联动；企业主动。以“质量兴企”试点企业层面抓带动，企业层面抓主动，落实《食品安全法》，增强企业第一责任人的法律意识、责任意识，生产道德食品、放心食品、安全食品。“一体”即质量安全责任主体。推进食品生产加工企业质量安全主体责任落实，加强宣传、培训、教育，提高行业自律水平，督促企业落实质量安全承诺、岗位责任考核，以及建立自查自纠、质量分析会议、质量信息报告、人员教育培训、完善进销台账溯源、产品出厂检验等制度。
　　通过落实 “四动一体”措施，为进一步加强食品生产加工环节安全监管，落实各方责任，规范企业生产加工行为起到积极的促进作用。