为进一步加强食品安全监管工作，落实食品生产加工企业质量安全主体责任，提高食品生产加工质量安全水平。4月20日以来，文山州质监局组织开展了食品质量安全专项执法检查。
　　全州质监系统按照国家质监总局《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》以及省、州食品安全整顿工作部署，落实企业安全主体责任，深入开展食品生产加工环节监管，重点检查生产企业原辅材料采购、生产过程管理、产品出厂检验等关键环节，严查企业在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。在检查中，检查人员积极向企业宣传食品法律法规、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，督促企业自觉落实质量安全主体责任，进一步提高企业质量安全第一责任人的意识，做到守法经营，诚信经营。目前，全系统共出动执法人员399人（次），车辆130台（次），检查食品生产加工企业和小作坊299户。
　　检查发现的主要问题：一是农村、城乡接合部等重点区域监管难度大，农民法律意识不强，买到假冒、过期和“三无”食品，只要不存在严重危害，投诉率极低；二是食品生产加工小作坊生产条件脏、差、乱的现象仍然突出；三是个别食品生产企业责任意识差，超量使用食品添加剂行为时有发生。
　　针对存在的问题，文山州质监局将采取有力措施，进一步落实好食品安全监管职责，狠抓《食品安全监管工作的意见》落实，保障食品质量安全，提升食品产品质量。