随着《食品安全法》的颁布实施，为规范食品生产经营活动，防范食品安全事故的发生，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，进一步提高食品安全监管人员的责任意识和法制意识，依法履行好质监部门的监管职责，维护好人民群众的根本利益。6月30日至7月1日，文山州质监局组织全系统食品安全监管人员开展业务培训。各县局分管食品安全的领导和业务人员，州综合技术检测中心相关业务人员，共计30余人参加培训。

　　会上，州局党组书记、局长杨剑作了动员讲话，他指出，《食品安全法》规定质监部门在食品安全监督管理中承担着重要的责任，要充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性，增强政治责任感和使命感，站在讲政治的高度抓好食品安全监管工作；要在各级政府的统一组织、协调下，加强与有关部门密切配合，共同研究解决法律执行中的问题，理顺食品安全监管体系，依法履行职责，落实监管责任；要加强法律法规、食品标准、现场核查等业务学习，提升业务素质；要严格按照审查通则、细则要求，把好企业取证关。州局党组成员、分管副局长张艳就如何做好企业原辅材料进货验收、食品添加剂检查、获证后的企业如何监管和获证企业年审等方面作了强调，要求做到缺位的要到位，越位的要归位，错位的要到位，让食品安全监管工作真正落到实处，取得明显效果。
　　此次培训，重点讲解《食品安全法》及相关法律、法规，《食品添加剂使用规范》、《食品生产企业卫生规范》及《审查中企业存在问题分析》等方面的内容，并组织参训人员到企业现场模拟巡查，互审年审材料。针对巡查、互审中发现的问题进行座谈讨论，进一步提升了全系统监管人员的业务能力，强化监管责任，树立起了正确的监管方向和目标，提高了对食品安全工作的重要性的认识，增强了食品安全监管人员的责任感、紧迫感和使命感，做到依法监管、科学监管，使食品安全监管水平不断得到提升。