为加强获证后的监管工作，确保企业持续保证基本生产条件，保持产品稳定合格。6月30日至7月1日州质监局举办全州食品安全监管人员培训会议后，7月7日富宁县质监局及时组织辖区内5家食品获证企业负责人培训会。
　　会议由纪检组长陆树新主持，并传达了州局印发的《文山州食品生产许可证工作管理办法》（文质监〔2008〕34号文件），学习了《食品安全法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律、法规，重点讲解了《获证食品生产许可证企业年度报告及审查工作管理规定》（质检食监〔2006〕05号文件）和《食品生产加工企业食品添加物质使用备案管理办法（试行）》（云质监局函〔2007〕89号文件）。
　　陆树新纪检组长要求生产加工企业对照此次学习的内容进行严格自查，并对生产的产品质量承担起法律责任，从而规范企业质量管理行为，促进食品许可工作的进一步规范和各项监管措施的有效落实，确保食品质量安全。通过学习，企业负责人纷纷表示：一定按照《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》的要求，建立健全原材料进货台帐、生产、销售台帐，严格按照取证时制定的《质量管理手册》等相关程序文件的要求组织生产，加强企业自律，把好产品出厂质量关，提升食品质量安全水平。