按照国家质检总局的统一部署，在今年年底把所有食品纳入食品市场准入，明年列入无证查处。为认真贯彻落实国家食品质量安全市场准入的规定，文山州质监局于8月31日组织全州有一定规模的62户食品生产加工企业负责人参加的食品质量安全市场准入宣贯会。会上，州局食品安全监管科负责人组织学习《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和国家质检总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》（79号令）的有关规定，使食品生产加工企业了解国家有关法规，依法组织生产，不违反国家有关法律法规，诚信守法。同时，组织学习国家食品质量安全市场准入制度的有关规定，特别是今年国家启动的糕点等新7类食品和28类食品，要求全州食品生产加工企业改造现有条件，按食品生产许可证审查细则的规定争取取得食品生产许可证，州、县质监局部门将认真帮扶有一定生产条件的食品生产加工企业取证。
　　通过宣贯培训，使食品生产加工企业了解了国家食品安全的法规，对纳入食品市场准入的目录、发证范围、生产流程和关键控制环节必备的生产资源、产品执行标准、原辅料的有关要求及必备的出厂检验设备等有了深刻的认识，有力地推动全州食品市场准入工作。