本 期 要 目
　　●砚山县产品质量和食品安全专项整治初现成效
　　●西畴县质监局扎实开展小作坊核查工作
　　●简讯4则
　　砚山县产品质量和食品安全专项整治初现成效：自8月下旬启动开展产品质量和食品安全专项整治工作以来，砚山县工作到位，重点突出，稳步推进，扎实有效。一是小作坊专项整治进展顺利。在政府统一领导下，质监、卫生、工商等部门及时开展对糕点、豆腐、米线等食品生产加工作坊进行摸底调查，共完成调查糕点生产加工作坊43家、米线加工作坊5家、豆制品加工作坊6家，并根据《文山州食品生产加工小作坊管理办法》对小作坊进行规范和整治，指导食品小作坊签订《食品安全承诺书》74份，对糕点生产加工作坊提出整改要求458条。二是认真组织开展月饼等产品质量安全检查。在中秋节来临之际，加强月饼生产加工作坊的监督抽查力度，出动执法人员108人次，检查月饼生产加工业43家（次），抽取月饼样品25个，查封无生产许可证生产碳酸饮料作坊1家。同时深入11个乡（镇）检查农村超市、批发门市21个，抽取检验样品13个。三是加强获证企业后续监管工作。加强对获证企业巡查回访，巡查获证企业8家，提出整改意见9条，已督促整改结束；四是稳步推进食品安全信用体系建设。制定食品生产加工环节和食品安全信用体系建设评价验收标准，督促文山华博贸易有限公司、砚山县丰林花生油厂、砚山县巨龙酒厂实施诚信体系建设。（砚山县质监局）
　　西畴县质监局扎实开展小作坊核查工作：为全面了解和掌握全县食品生产小作坊的生产环境、生产条件、厂房设施、生产设备等基本情况，西畴县质监局以去年调查的数据为基础，组织开展食品生产小作坊调查核实工作，并针对存在问题提出整改要求，确保全县食品生产小作坊实现数据更新和动态管理。核查工作主要依靠质监“三大员”和村组协管员，采取划定片区，分片负责，重点核查，全面覆盖的办法，以乡镇为单位开展“拉网式”的摸底调查和数据核实。目前，全县已完成豆腐、卷粉、米线、白酒、糕点、肉制品等42家食品生产加工小作坊的调查核实工作。（西畴县质监局）
　　简讯：
　　1、从9月以来，麻栗坡县质监局围绕“质量安全、共同的责任”为主题，坚持“三个结合”开展质量月宣传教育活动。一是与贯彻《特别规定》相结合。二是与宣传名优产品相结合。三是与食品安全为重点的产品质量专项整治相结合。在宣传活动中，组织巡查走访食品生产加工企业30余家，发放宣传资料1210余份，查处食品案件3件，货值金额达1万余元。（麻栗坡）　
　　2、近日，西畴县质监局组织人员深入鸡街乡，配合乡政府对鸡街乡的食品小作坊、百货超市、流动摊点进行检查，共销毁过期变质食品50公斤，封存高浓度酒精650公斤。（西畴）
　　3、中秋节前夕，丘北县质监局对全县月饼市场开展监督抽查，共抽检样品28个。通过检验，其中有5个样品不合格（均属菌落总数超标），抽检合格率82.1%。（丘北）
　　4、最近，卫生监督部门组织对文山城区经营面积25平方米以上的餐饮单位进行专项检查，共检查学校食堂12个、餐饮业86户、食品加工店18户、建筑工地食堂1个，立案查处3件，没收、销毁“早产”月饼30公斤，发出《卫生监督意见书》16份。（州卫生监督所）