本  期  要  目

●砚山县质监、卫生现场办公联合整治"三无"小作坊
●文山州卫生局开展餐饮消费安全专项整治考核初验
●文山出入境检验检疫局全面完成专项整治3个100%

　　砚山县质监、卫生现场办公联合整治"三无"小作坊：通过全面摸底排查，砚山县共有"三无"（生产许可证、营业执照和卫生许可证）小作坊67家，是专项整治和日常监管工作的重点和难点。砚山县"整治"办依照《文山州食品加工小作坊监督管理办法》的规定，按产品质量状况和安全等级将小作坊进行分类，以督促办证、整改保留、依法取缔三种类型向县政府提交书面请示。经砚山县第四次领导小组会议讨论决定：由卫生部门以保障基本卫生条件、限制产品销售区域和不存在安全隐患作为基本条件，给予具备相应条件的小作坊发放《卫生许可证》。
　　11月份以来，质监、卫生部门联合对"三无"小作坊的卫生条件进行现场核查，对具备相应条件的小作坊现场办理《卫生许可证》，并与质监部门签订《食品生产加工小作坊质量安全承诺书》。截至11月20日，全县已为10户"三无"小作坊办理《卫生许可证》，并签订《食品生产加工小作坊质量安全承诺书》。通过联合行动、现场核查和上门服务等方式，进一步缓解工作阻力，提高办事效率，加快"三无"小作坊专项整治推进步伐，实现了政府、业主和群众"三满意"。（砚山县）
　　文山州卫生局开展餐饮消费安全专项整治考核初验：根据《云南省餐饮消费安全专项整治工作实施方案》和《文山州产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》的要求，文山州各级卫生监督机构在人少事多，任务繁重的情况下，加班加点扎实开展专项整治行动。重点对县城餐饮、学校食堂、职工食堂、中小型餐饮也的卫生许可证持证情况，建立原材料进货索证制度及进货台帐情况进行专项检查，并在全州餐饮单位中全面实行食品卫生监督量化分级管理。文山州现有县城以上餐饮经营单位及学校食堂2881户，持卫生许可证2278户，持证率99.9%；建立原料进货索证制度及台帐2881户，建立率100%；实施食品量化分级管理2881户，量化分级管理率100%。同时，对有违法行为的99户进行了立案查处，吊销卫生许可证2户，罚款0.995万元。
　　根据工作方案的要求，从11月20日开始，文山州卫生局组成考评组对全州卫生系统餐饮消费安全专项整治行动进行了考核验收，现已完成4个县的考核工作。从考核情况来看，各县餐饮消费安全专项整治工作已基本达到整治目标要求，下步工作的重点主要是进一步完善长效机制，强化监督管理，不断巩固和扩大专项整治工作成果。（州卫生局）
　　文山出入境检验检疫局全面完成专项整治3个100%：专项整治行动以来，文山出入境检验检疫局紧紧围绕进出口产品三个100%目标任务的落实，积极采取措施，不断加大清查和监管力度，扎实开展专项整治工作，确保进出口产品质量和食品安全。截至11月25日，共检验检疫进口产品（入境产品）512批（次），合法进口水果（龙眼）13批，销毁非法入境活猪仔60头，无非法进口水果和废物入境，实现非法进口肉类、水果、废物100%退货或销毁；清查出口食品生产企业10家（包括食品原料基地清查），实现出口食品原料基地100%得到清查；加贴检验检疫标志的出口产品10批次、12720件，实现出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志。（文山检验检疫局）