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文山城两商店红糖含胡吊白块

  发布日期:2006-3-26 发布者:[办公室]  来源:[本站]  浏览:[]
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  近段时间,我局组织执法人员对文山城的红糖批发点进行专项执法检查时,查出含有吊白块的红糖。
执法人员对沙坝地一干货店及文山县玉某的批发部销售的4个批次的405箱(每箱重30公斤)红糖进行了抽样。这些红糖均无厂名、厂址、无生产日期、无检验合格证明,但外包装上竟然标注有“一级红糖”字样。样品经省产品质量监督检验中心依据《食品添加剂使用卫生指标》和《食品中次硫酸氢钠甲醛的测定方法》检验,所抽取4个批次的红糖均含胡次硫酸氢钠甲醛(俗称吊白块),含量最高的达102.4mg/kg。
经调查,这些红糖均是从红河州竹园购进的,属于私人小作坊加工的产品。这些小作坊的制作工艺极为简单,即将制糖后残留的黒糖渣在大锅内敖煮,点入吊白块后就成了“漂亮”的红糖。
  目前,我局已依法对两家商家作出责令停止销售不合格产品、没收不合格红糖和经济处罚的决定。 
  买糖睁大眼
  添加了吊白块的食糖与天然食糖用肉眼不能分辨。在这里我局人员教你从食品包装上注意选择:购买小包装食糖时,应选购有生产厂家名称、生产地址、生产日期的产品,并留意其注册商标和生产批号;购买食糖时尽可能购买知名品牌。 
  看清吊白块
  吊白块学名甲醛次硫酸氢钠,具有强还原性,主要用于印染工业,直接摄入10克能致人死亡。
吊的块加热后,分解成甲醛和二氧化硫,前者具有有防腐作用,后者可使产品达到漂白增色的效果。食糖中添加吊白块,易对人体造成以下危害:食用添加了吊白块的食糖后,吊白块中的甲醛通过消化道被吸收,严重时可引起肺水肿,肝、肾充血及血管周围水肿。甲醛急性中毒表现为打喷嚏、咳嗽、视物模糊、头晕、头痛,乏力、口腔粘膜糜烂、上腹部痛、呕吐等,病情加重时,严重时会出现声音嘶哑、胸痛、呼吸困难等,严重时会出现喉水肿及窒息、肺水肿、昏迷、休克。长期食用添加有吊白块的食糖易致癌。

 

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